건강한 식단, 다이어트 위한 최신 가이드


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2024년에 의학적으로 검증된 최신 건강한 식습관은 균형 잡힌 식단 선택과 주의 깊은 식사의 조합에 중점을 둡니다. 주요 권장 사항을 요약하면 다음과 같습니다.


건강한 다이어트 원칙 : 건강한 다이어트는 개인의 상황에 따라 다르지만 일반적인 원칙에는 소금, 유리당, 포화지방, 트랜스지방산 함량이 높은 식품 섭취를 줄이는 것이 포함됩니다. 매일 다양한 과일과 채소를 최소 5회 이상 섭취하고 과일, 채소, 통곡물, 콩과 식물, 견과류로 구성된 균형 잡힌 식단에 중점을 두는 것이 좋습니다.


지중해 식단 : 이 식단은 수많은 건강상의 이점 때문에 적극 권장됩니다. 체중 감량, 체중 증가, 비만, 심혈관 질환 사망률 및 암으로 인한 사망 위험을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 지중해식 식단은 염증 감소, 인슐린 기능 개선, 체질량지수(BMI) 저하를 강조합니다.


DASH 다이어트 : DASH 다이어트는 혈압과 LDL("나쁜") 콜레스테롤 수치를 낮추고 체중 감량을 돕는 데 효과적입니다. 고혈압 환자뿐만 아니라 다양한 사람들에게 혜택을 줄 수 있습니다.


MIND 다이어트 : 더 많은 연구가 필요하지만 MIND 다이어트는 치매 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다. 이는 뇌 건강에 중점을 두고 있지만, 인지적으로 건강한 노년층에 미치는 영향에 대한 연구 결과는 엇갈립니다.


마음챙김 식사 : 속도를 늦추고, 한입씩 맛보고, 식사 중에 참석함으로써 마음챙김 식사를 실천하면 소화, 부분 조절 및 음식 감상에 도움이 됩니다.


식물성 식품 : 과일, 채소, 콩류, 견과류, 통곡물의 섭취를 늘리면 비타민, 미네랄 및 항산화제가 제공됩니다.


수분 공급 : 특히 물과 함께 수분 공급을 우선시하는 것은 다양한 신체 기능에 매우 중요합니다.


균형 잡힌 식사 : 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물 및 섬유질이 포함된 식사를 위해 노력하면 혈당 수치를 안정시키고 에너지를 유지하며 포만감을 촉진하는 데 도움이 됩니다.


집에서 요리하기 : 집에서 더 자주 요리하면 더 건강한 재료를 선택할 수 있고 음식과의 연결이 촉진됩니다.


가공식품 줄이기 : 첨가당, 건강에 해로운 지방, 방부제가 많이 함유된 가공식품 및 초가공식품 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다.


섭취량 조절 및 다양한 식사 : 섭취량을 염두에 두고 식단에 다양한 음식을 포함시키면 다양한 영양소 섭취가 보장됩니다.


이러한 권장 사항은 최신 연구를 기반으로 하며 전반적인 건강, 에너지 수준 및 웰빙을 개선하도록 설계되었습니다. 단순히 체중 감량에만 초점을 두는 것이 아니라 지속 가능하고 균형 잡힌 방식으로 신체에 영양을 공급하는 데 중점을 두고 있습니다


[이광석 기자 lks0517@msn.com]

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기사입력 : 2024.01.06 07:01
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