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떡국 효능 I 떡국 맛있게 먹는 법 I 떡국 먹어야 하는 이유
떡국 효능 I 떡국 맛있게 먹는 법 I 떡국 먹어야 하는 이유
떡국은 한국의 전통적인 음식으로, 새해를 맞이하여 건강과 장수, 그리고 한 살을 더 먹는 것을 기념하는 의미에서 먹습니다. 이 음식은 떡국떡과 육수로 기본 구성되며, 여기에 다양한 부재료를 추가하여 맛을 더할 수 있습니다. **떡국의 효능 및 영양소** 떡국은 다음과 같은 영양소를 함유하고 있어 다양한 건강 효능을 제공합니다. **단백질**: 소고기나 해산물 육수, 그리고 계란을 첨가함으로써 고품질의 단백질을 섭취할 수 있습니다. **복합 탄수화물**: 떡국떡은 에너지를 제공하는 복합 탄수화물의 좋은 원천입니다. **비타민 B1**: 쌀떡은 비타민 B1의 원천으로, 신경계 건강에 중요합니다. **이눌린**: 일부 떡국떡에는 소화를 돕고 장 건강을 지원하는 이눌린이 포함되어 있을 수 있습니다. **아미노산**: 육수에 포함된 아미노산은 건강한 신체 기능을 지원합니다. **철분**: 소고기를 추가하면 철분 섭취량이 증가하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다. **칼슘**: 떡국떡에는 소량의 칼슘도 포함되어 있어 뼈 건강에 기여할 수 있습니다. **떡국 맛있게 먹는 법** 떡국을 맛있게 먹는 방법은 다음과 같습니다. **육수 준비**: 깊은 맛의 육수는 떡국의 기본입니다. 소고기, 멸치, 다시마 등을 사용하여 진한 육수를 준비하세요. **떡국떡 삶기**: 떡국떡이 너무 무르지 않도록 삶는 시간을 잘 조절하세요. 육수가 끓기 시작하면 떡국떡을 넣고 살짝 끓여주세요. **계란 사용**: 계란을 풀어 넣거나 지단을 만들어 올려주면 더욱 풍부한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. **조미료 조절**: 간장, 소금, 또는 액젓으로 국물의 간을 취향에 맞게 조절하세요. **부재료 추가**: 파, 마늘, 김 가루를 추가하여 맛과 영양을 높이세요. **떡국과 함께 먹으면 좋은 식재료** 떡국과 잘 어울리는 식재료는 다음과 같습니다. **소고기**: 육수를 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. **해산물**: 굴, 조개 등의 해산물은 떡국에 새로운 맛을 추가합니다. **계란**: 부드러운 식감과 영양을 추가합니다. **채소**: 파, 마늘, 당근 등은 영양을 보충하고 식감을 좋게 합니다. **김치**: 매콤한 김치는 떡국과 함께 먹었을 때 균형 잡힌 맛을 제공합니다. **떡국을 먹어야 하는 이유** 떡국을 먹는 것은 단순한 식사 이상의 의미를 가집니다. **문화적 전통**: 떡국은 한국의 새해 전통과 문화를 경험하고 이해하는 데 중요한 역할을 합니다. **건강 증진**: 다양한 영양소가 풍부하여 면역 체계 강화, 에너지 공급, 소화 개선 등의 건강 이점을 제공합니다. **가족과의 교류**: 명절이나 특별한 날에 가족이 모여 떡국을 함께 먹으며 유대감을 강화하고 서로의 안녕을 기원합니다. **긍정적인 시작**: 새해 첫날 떡국을 먹음으로써 그 해의 긍정적이고 건강한 시작을 기원합니다. **떡국의 생태와 특징** 떡국은 한국에서 오랜 역사를 가진 음식으로, 새해를 맞이하여 먹는 전통이 있습니다. 떡국을 먹음으로써 한 살을 더 먹게 되며, 이는 더 많은 지혜와 경험을 상징합니다. 떡국떡은 길고 희망찬 삶을 의미하며, 육수는 가족 간의 따뜻함과 함께 모인 시간을 상징합니다.
여자가 남자한테 관심있을 때 - 명언
여자가 남자한테 관심있을 때 - 명언
여자가 남자에게 관심이 있을 때에 관한 명언 다섯 가지를 소개해 드리겠습니다. 이 명언들은 사랑, 애정, 관심의 본질에 대한 깊은 통찰을 제공합니다: "사랑은 본질적으로 무엇인가를 주는 것이다, 아니, 자기 자신을 주는 것이다." - 에리히 프롬 사랑과 관심은 단순히 물질적인 것을 주는 것이 아니라, 자신의 시간, 감정, 그리고 존재를 나누는 것을 의미합니다. "사랑은 눈으로 보지 않고 마음으로 보는 것이다." - 윌리엄 셰익스피어 이 명언은 진정한 사랑과 관심이 겉모습을 넘어서는 것임을 강조합니다. 마음의 깊은 연결이 중요합니다. "사랑은 끊임없는 용서, 부드러운 눈빛, 서로에게 주는 자주적인 선물이다." - 피터 어스킨 이 명언은 관심과 사랑이 서로에 대한 이해와 용서, 그리고 부드러움을 포함한다고 설명합니다. "진정한 사랑은 다른 사람의 행복을 자신의 행복으로 여기는 것에서 시작된다." - 레오 부스카글리아 사랑은 상대방의 행복을 중시하고, 그들의 기쁨과 슬픔을 자신의 것으로 여기는 능력에서 비롯됩니다. "사랑은 우리를 변화시킨다. 우리가 사랑할 때, 우리는 우주 전체를 사랑한다." - 파블로 네루다 이 명언은 사랑이 개인을 넘어서 확장되어 우리의 세계관과 관계를 변화시킨다는 것을 나타냅니다. 이 명언들은 사랑과 관심이 단순한 감정을 넘어서, 인간의 깊은 정서적 연결과 성장의 일부임을 보여줍니다.
사랑의 동지팥죽 나눔, 어떤 일 있었나?
사랑의 동지팥죽 나눔, 어떤 일 있었나?
사랑의 동지팥죽 나눔, 어떤 일 있었나? 고양시 송포동, 사랑의 동지팥죽 나눔으로 따뜻한 겨울나기! 고양시 일산서구 송포동은 지난 18일 관내 반찬업체인 양가찬방에서 관내 저소득어르신 및 장애인가구 20세대에 정성이 듬뿍 담긴 사랑의 동지팥죽을 전달했다고 밝혔다. 추운 날씨에도 불구하고 곧 있을 동지를 맞이하여 송포동지역사회보장협의체 위원들이 직접 가정에 방문해서 겨울철 최고의 영양식인 팥죽과 함께 온정까지 전달했다. 양가찬방의 양명덕 사장님은 “예로부터 액운을 쫓고 새해의 무사안일을 빌던 풍습에서 유래한 동지팥죽인 만큼 어르신들이 밝고 희망찬 새해를 맞이하길 바란다”면서 “직접 끓인 팥죽 한 그릇이 어르신의 추운 마음을 따뜻하게 덥혀주고, 어르신들께서 맛있게 드시고 건강할 수 있다면 더할 나위 없이 기쁘다”고 전했다. 동지팥죽을 전달받은 한 어르신은 “추운데 오늘 이렇게 생각지도 않은 동지팥죽을 가져다 주셔서 감사하다”며 흐뭇해 하셨다. 박재웅 송포동장은 “어려운 이웃이 따뜻한 겨울을 보낼 수 있도록 지원해준 양가찬방 사장님께 감사드리며, 연말연시 나눔의 행복을 실천하는 사회분위기를 조성하는 계기가 되기를 바란다”고 말했다.
마포 노을에코캠프, 궁금증 증폭?
마포 노을에코캠프, 궁금증 증폭?
마포구(구청장 유동균)는 지난 5월과 6월 중 서울월드컵공원 일대에서 진행한 「마포 노을에코캠프」가 ‘환경부 우수 환경교육프로그램’으로 지정됐다고 밝혔다. 우수 환경교육프로그램 지정제는 환경부가 환경교육진흥법 제13조에 따라 프로그램의 친환경성, 우수성, 안정성 등을 심사해 ’우수 환경교육프로그램‘을 지정하는 제도다. 지난 11월 29일 우수 프로그램으로 지정된 「마포 노을에코캠프」는 가족캠프로는 지자체 최초로 ’우수 환경교육프로그램‘에 지정됐다. 「마포 노을에코캠프」는 캠핑하기 좋은 5~6월 지역 내 월드컵공원과 노을캠핑장 등 마포의 자연환경을 활용해 진행한 생태 교감 환경교육 프로그램으로 운영 기간 중 토·일요일 양일간 총 6회에 걸쳐 95가족, 354명이 참여했으며 참가 가족들로부터 큰 호응을 얻었다. 1일차(토요일) 활동은 가족과 함께하는 숲생태놀이, 오감으로 만나는 에코엔티어링, 자연을 담은 가족액자 만들기 등으로 구성했으며 2일차(일요일) 활동은 난지천 바이오블리츠 생태탐사, 미션과 기록지를 통해 만나는 서울에너지드림센터, 내가 만난 월드컵공원 등으로 마련됐다. 난지도에 쓰레기를 매립한 지 40년, 쓰레기산이었던 난지도 일대가 자연 생태공원으로 거듭난 월드컵 공원에서 옛 모습을 회상해보고 자연환경의 중요성에 대해 다시 한 번 생각해보는 의미 있는 교육이었다. 뿐만 아니라 다양한 생태친화적 활동을 통해 미래를 위한 에너지 절약과 녹색생활 실천방법을 담은 친환경 가족캠프로, ‘녹색도시 마포’ 조성을 위해 구가 올해 신규 발굴한 환경교육프로그램이라는 점에서 의미가 더욱 크다. 유동균 마포구청장은 “이번 우수 환경교육프로그램 지정으로 마포구가 가족소통과 생태감수성 증진을 위해 마련한 「마포 노을에코캠프」의 공공성과 신뢰성이 입증되어 기쁘다”라며 “앞으로도 지역자원을 활용한 환경교육을 활성화하기 위해 더욱 노력하겠다”라고 말했다.
마포구 모범음식점 139개소 지정...음식문화 개선
마포구 모범음식점 139개소 지정...음식문화 개선
마포구(구청장 유동균)는 지역 주민과 세계 관광객들로부터 사랑받고 있는 지역의 대표 모범음식점 139개소를 최근 지정했다고 20일 밝혔다. 모범음식점은 위생적인 시설 관리와 고품격의 서비스 제공, 낭비적인 음식문화를 개선하기 위한 목적으로 매년 구가 지정하고 있다. 구는 최근 신규 신청 업소와 기존 업소를 대상으로 현장조사 및 음식문화개선 마포구추진위원회의 심의를 거쳐 최종 139개 업소를 마포구 모범음식점으로 지정했다. 지정된 모범음식점 중 신규 지정 업소는 총 8개로, 무공해숯불갈비(공덕동), 원당감자탕(도화동), 장남식당(용강동), 미진(동교동), 바다愛(서교동), 돼지구이백반(연남동), 해피하우스 소정(성산동), 우리바다수산(성산동)이다. 특히, 이번에 신규 지정된 업소들은 지역 주민은 물론 외국인 관광객들로부터 사랑받고 있는 음식점으로 유명하다. 한편, 전년도에 이어 재지정된 업소는 총 131개소로 2018년도 모범음식점 153개소 중 심의결과 적정 점수 미달이나 폐업 등의 사유가 생긴 22개소가 최종 탈락됐다. 모범음식점으로 지정되면 식품진흥기금 육성자금 또는 시설개선자금의 저금리 우선 대출, 종량제봉투 등 인센티브 물품 지원, 모범음식점 표지판 교부, 각종 구정 행사 시 이용 홍보 등의 혜택이 주어진다. 반면, 의무와 책임도 증가한다. 위생적인 시설 관리와 고품격 서비스 수준의 유지를 위해 구의 정책에 적극 협조해야 하며, 매년 1회 구가 실시하는 위생점검을 받아야 한다. 마포구 모범음식점 자격은 1년간 유지되며 재지정을 원할 경우에는 동일한 방식으로 평가받게 된다. 유동균 마포구청장은 ‘모범음식점은 구민은 물론 세계 각지에서 찾아오는 관광객들을 맞이하는 마포의 주방과 같은 곳“이라며 ”좋은 서비스와 쾌적한 위생환경으로 이용자들의 만족도를 높이도록 관리하겠다.’라고 말했다.
2019 경기도 초청 러시아 의료인 연수...홍보하는 ‘첨병’ 역할 수행
2019 경기도 초청 러시아 의료인 연수...홍보하는 ‘첨병’ 역할 수행
‘2019 경기도 초청 러시아 의료인 연수’를 위해 경기도를 방문한 러시아 의료인 9명이 무사히 연수를 마치고, 지난 20일 귀국했다. 지난달 26일부터 지난 20일까지 4주간의 연수과정을 성공적으로 마친 러시아 의료인들은 향후 경기도와 러시아 보건의료협력의 가교 역할은 물론 도의 선진의료기술을 현지에 홍보하는 ‘첨병’ 역할을 수행하게 된다. 이번 연수에 참가한 의료인은 러시아 하바롭스크주와 이르쿠츠크주 보건부로부터 추천을 받은 하바롭스크주 제1클리닉병원, 하바롭스크주 제2클리닉병원, 하바롭스크주 제11시립클리닉병원, 하바롭스크주립아동병원, 이르쿠츠크주립병원 소속인 외과, 신경외과, 심혈관외과, 정형외과 전문의들이다. 이들 의료인들은 4주간의 연수기간 동안 ▲가톨릭대학교부천성모병원 ▲순천향대학교부천병원 ▲지샘병원 ▲세종병원 ▲윌스기념병원 등 도내 5개 병원에서 우수 임상 기술과 IT기반의 첨단의료기술을 교육받았다. 특히 이들은 연수기간 내내 암, 심혈관, 신경외과 등 고도의 의료기술을 요하는 ‘중증질환 치료기술’과 경기도 병원이 도입․ 운영 중인 ‘스마트 IT진료기술’, 첨단의료장비를 활용한 로봇수술 등에 높은 관심을 나타냈다. 러시아 의료인 9명이 무사히 연수를 마침에 따라 지난 2011년부터 시작된 해외 의료인 연수를 통해 경기도의 선진 의료기술을 경험하고 교육받은 해외 의료인은 총 10개국 580명이 됐다. 앞서 도는 지난 2011년 바롭스크주, 지난 2017년 이르쿠츠크주와 보건의료협력협약서를 체결하고, ▲의료인 연수 ▲상호 방문 ▲공동 국제학술대회 개최 등 다양한 교류협력 사업을 추진해왔다. 알다라노프 겐나디 이르쿠츠크주립병원 전문의는 “글로벌 스탠다드에 맞는 경기도의 최신 의료기술과 장비를 보며 많은 것을 배웠고, 환자들과 가까운 곳에서 밀접하게 소통하는 의료인들의 모습에 큰 감명을 받았다”라며 “한국은 정말 놀라운 나라다. 연수를 준비해준 경기도에 감사를 전한다”고 소감을 밝혔다. 도 관계자는 “해외 의료인 연수 프로그램은 인적 네트워크를 구축하고 의료산업을 해외로 진출하는 데 대한 핵심 프로젝트로 러시아에서 의료 한류를 구축하는 사업”라며 “연수를 받은 의료인이 본국에서 경기도 의료를 홍보하는 핵심역할을 하는 만큼 의료인 연수를 더욱 확대할 것”이라고 말했다.