보건복지부는 의사 집단행동 등 만일의 상황에 발생할 수 있는 국민 피해사례에 대응하기 위해 ‘피해신고센터’를 운영하기로 했다. 복지부는 12일 조규홍 장관 주재로 ‘의사 집단행동 중앙사고수습본부’ 제5차 회의를 개최하고 이같이 결정했다. 진료와 관련된 피해를 입은 환자라면 누구든지 피해신고센터를 통해 의료이용 불편상담, 법률상담 등 서비스를 제공받을 수 있다고 복지부는 밝혔다. 피해신고센터의 시행 시기 등 구체적 운영방안은 별도 안내할 예정이다. 또 이날 회의에서는 비상진료 및 응급의료체계 운영상황을 점검했으며, 설 연휴 동안 특이사항은 없는 것으로 확인했다. 조규홍 장관은 “설 연휴 동안에도 응급진료 현장을 지킨 의료인과 관계자들께 감사드린다”면서, “앞으로도 국민들이 응급 등 필수의료 이용에 어려움이 없도록 지원해 나가겠다”라고 밝혔다. 한편, 박민수 복지부 2차관은 지난 11일 충북대학교병원 응급실을 방문, 설 명절 연휴 동안 응급진료에 차질이 없도록 응급진료 체계를 점검하고, 연휴에도 응급진료 현장을 지키는 종사자들을 격려했다. 충북대학교병원은 2004년 권역응급의료센터로 지정된 후 20여 년 동안 충북권 주민들에게 지속적으로 응급의료서비스를 제공해 왔다. 2024년 1월 말에는 소아전문응급의료센터가 전혀 없는 충북지역에서 최초의 소아전문응급의료센터로 지정돼 향후 중증 소아응급환자에 대한 진료공백을 해소할 수 있을 것으로 기대되고 있다.

오봉집 청양점이 지난 8일 청양군을 방문해 건강식품 구기진 40상자를 기부했다. 윤기서 대표는 “군내 저소득 이웃들이 따뜻한 설 명절을 보냈으면 하는 생각으로 기부하게 됐다”며 “건강을 기원하는 마음으로 구기진을 마련했다”고 말했다. 오봉집 청양점은 저소득층을 위한 이불 기부 등 취약계층 돕기를 이어왔으며 구기진은 구기자, 맥문동, 홍삼 등이 들어가 건강과 맛을 모두 만족시킬 수 있는 제품으로 평가받고 있다. 오봉집 청양점의 기부는 지역 사회에 큰 울림을 주고 있으며, 많은 이들이 따뜻한 명절 분위기를 느낄 수 있게 되었습니다. 청양군 관계자 역시 이 기부를 통해 지역 내 저소득층 가정이 큰 도움을 받게 될 것이라며 깊은 감사의 뜻을 전했습니다. 이번 기부는 지역 사회의 나눔 문화 확산에 기여할 것으로 기대되며, 앞으로도 많은 기업과 개인의 따뜻한 관심과 기부가 이어질 것을 희망합니다

최상목 부총리는 독립문 영천시장에서 재정 경제금융과(재경관)들과의 오찬 간담회를 주최하며 전 세계적인 민생 어려움 속에서 각국의 현황과 정책 방향을 공유하는 자리를 마련했다. 이번 모임은 시장에서 처음으로 열린 것으로, 국제 협력의 중요성과 함께 세 가지 주요 역할에 대해 강조했다: 보호무역과 지정학적 갈등 속에서 공급망 안정화에 기여, 2024년 선거를 앞두고 대외정책 기조 변화와 통상 현안에 대한 면밀한 파악 및 대응 체제 구축, 그리고 순방 성과의 후속 조치 이행에서 국내 기업과 현지 정부 및 기업 간 소통 애로사항 해소를 위한 적극적 역할 수행. 이후, 최 부총리는 설 명절을 앞두고 민생 현장을 점검하기 위해 재경관들과 함께 영천시장 내 점포들을 방문했다. 기획재정부는 이번 재경관 회의를 통해 주재국별 경제금융 동향 및 전망, 현지 정부, OECD·WTO와의 협력 과제들에 대해 심도 있게 논의했으며, 올해는 주재국별 인구정책 시사점에 대해서도 토의했다.

플라톤은 고대 그리스의 철학자로 기원전 427년경에 아테네에서 태어나 기원전 347년에 사망했습니다. 그는 소크라테스의 제자이자 아리스토텔레스의 스승으로, 서양 철학의 기초를 마련한 인물 중 하나입니다. 플라톤은 철학, 윤리학, 정치학, 교육학 등 다양한 분야에서 광범위한 저작 활동을 했으며, 그의 저작 대부분은 대화체 형식으로 되어 있습니다. 아카데미아(Academy)를 설립하여 철학적 사유와 지식의 중요성을 강조했으며, 이는 서양 최초의 고등 교육 기관으로 여겨집니다. 플라톤은 이상적인 국가 구조, 이데아론(형상 이론), 영혼의 불멸 등에 대한 깊이 있는 사상을 전개하며 영구적인 영향을 남겼습니다. **플라톤 명언 10가지** **"지혜는 모든 것의 가장 밝은 빛이다."** 지식과 이해를 통해 진정한 의미와 가치를 깨닫는 것의 중요성을 강조합니다. **"정의란 각자가 자신의 일을 하는 것이다."** 사회 내에서 각 개인이 자신의 역할과 책임을 충실히 수행할 때 진정한 정의가 실현된다는 의미입니다. **"사랑은 미의 탄생을 돕는 산파이다."** 사랑과 아름다움에 대한 추구가 창조적인 과정과 영감을 가져온다는 사상을 담고 있습니다. **"교육은 영혼을 조명하는 불을 점화하는 것이다."** 진정한 교육은 지식의 단순한 전달이 아니라, 개인의 내면적 이해와 성장을 촉진하는 것임을 강조합니다. **"강자는 무엇이 옳은지 알고, 약자는 무엇이 이익인지를 원한다."** 도덕적 강자와 약자 사이의 차이를 설명하며, 진정한 강함은 도덕적 이해와 실천에서 나온다는 것을 의미합니다. **"지식의 가장 큰 적은 자만, 지식의 본질은 자기 인식이다."** 진정한 지식과 지혜에 이르는 길은 겸손과 자기 성찰에서 시작된다는 교훈을 담고 있습니다. **"영혼이 건강해야 몸도 건강하다."** 정신적, 도덕적 건강이 육체적 건강의 기초임을 강조하며, 전인적 건강의 중요성을 말합니다. **"민주주의는 아름다운 나무이지만, 그 그늘에서는 가장 큰 악이 자라난다."** 민주주의의 가치와 잠재적 위험성에 대한 깊은 통찰을 제공합니다. **"진정한 철학자는 죽음을 연습하는 사람이다."** 삶과 죽음에 대한 근본적인 사유를 통해 영혼의 불멸과 이상적인 삶에 대한 이해를 추구함을 의미합니다. **"올바른 말은 올바른 행동의 그림자이다."** 진실과 정의에 대한 말은 실제 행동과 일치해야 한다는 도덕적 교훈을 담고 있습니다. **세계를 바꾼 인물** 플라톤은 서양 철학과 사상에 근본적인 기여를 한 인물로, 그의 이론과 사상은 정치, 교육, 윤리, 철학 등 다양한 분야에 영향을 미쳤습니다. 이상국가에 대한 그의 생각은 정치 철학의 발전에 중요한 역할을 했으며, 이데아론은 형이상학적 사유의 중심이 되었습니다. **플라톤 현실적 조언** 플라톤은 인간의 본성과 사회의 구조에 대해 깊이 있는 통찰을 제공합니다. 그는 개인의 자기 인식과 도덕적 성찰의 중요성을 강조하며, 이는 현대 사회에서도 여전히 유효한 조언입니다. 플라톤은 교육을 통해 개인의 능력을 최대한 발휘하고, 사회적 역할을 이해하며, 공동체 내에서 조화롭게 살아가는 방법을 제시합니다. **플라톤 삶의 지혜** 플라톤의 삶의 지혜는 자기 자신과 외부 세계에 대한 균형 잡힌 이해에서 비롯됩니다. 그는 영혼의 성장과 발전을 최우선으로 여기며, 진정한 지식과 행복을 추구하는 것이 인생의 목표라고 봅니다. 영혼의 미덕을 닦고, 이성적 사유를 통해 진리를 탐구하는 것이 중요하다고 강조합니다. 그의 사상은 개인의 내면적 성찰과 외부 세계와의 조화로운 관계 형성에 대한 깊은 지혜를 제공합니다.

이삭 뉴턴은 1643년 12월 25일에 태어나 1727년 3월 20일에 사망한 영국의 물리학자, 수학자, 천문학자로, 과학 혁명의 중심 인물 중 하나입니다. 그의 주요 업적은 물리학, 수학, 천문학 분야에 걸쳐 있으며, 현대 과학의 발전에 결정적인 기여를 했습니다. 이삭 뉴턴은 만유인력의 법칙과 운동의 세 법칙을 발견한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그의 저서 "프린키피아"에서 이러한 법칙들을 세상에 소개하였고, 이는 과학과 수학에 있어서 가장 중요한 작업 중 하나로 평가됩니다. 뉴턴은 또한 빛과 색의 본질을 연구하는 광학 분야에서도 중요한 발견을 했습니다. **이삭 뉴턴 명언 10가지** **"만약 내가 더 멀리 볼 수 있었다면, 그것은 거인들의 어깨 위에 서 있었기 때문이다."**지식의 축적이 세대를 거쳐 이루어진다는 겸손한 인정과 고마움을 표현합니다. **"나는 자연의 아이들 사이에서 놀고 있는 어린 아이에 불과하다."** 지식의 바다에서 자신이 여전히 배워나가는 과정에 있음을 겸손하게 인정합니다. **"진리를 찾는 것은 은을 찾는 것보다 어렵다."** - 지식과 진리를 추구하는 과정의 어려움과 가치를 강조합니다. **"나는 무엇이든 발견했다고 주장하지 않는다. 나는 단지, 진리에 조금 더 가까이 다가갔을 뿐이다."**지식 탐구의 끝없는 여정을 겸손하게 표현합니다. **"오류에서 벗어나는 가장 좋은 방법은 경험을 통한 것이다."** 실패와 시행착오에서 배우는 중요성을 강조합니다. **"나는 수학을 연구하는 이유는 단지 진리를 알고자 하는 욕구와 내 정신을 바쁘게 유지하고자 하는 욕구 때문이다."**지식 탐구에 대한 열정을 나타냅니다. **"모든 아름다움은 단순함에 있다."** - 복잡한 현상 뒤의 단순한 원리의 발견을 추구하는 뉴턴의 과학적 접근 방식을 설명합니다. **"자연은 매우 단순하고 공손하게 행동한다."** 자연의 법칙이 간결하고 명확하게 작동한다는 뉴턴의 관찰을 나타냅니다. **"내가 할 수 있는 것은 단지, 다른 사람들이 더 멀리 볼 수 있도록 돕는 것뿐이다."** 지식의 전달과 공유의 중요성을 강조합니다. **"과학은 복잡한 것을 단순하게 만드는 예술이다."** 과학적 발견의 본질에 대한 뉴턴의 통찰을 보여줍니다. **세계를 바꾼 인물 이삭 뉴턴** 이삭 뉴턴은 자연의 법칙을 이해하고 설명하는 데 있어 혁명적인 변화를 가져왔습니다. 그의 이론은 과학적 사고 방식과 세계를 바라보는 관점에 깊은 영향을 미쳤으며, 현대 과학, 기술, 공학, 수학의 발전에 필수적인 기초를 제공했습니다. 뉴턴의 작업은 인류가 우주를 이해하고, 기술적 진보를 이루며, 현대 문명을 구축하는 데 결정적인 역할을 했습니다. **이삭 뉴턴 현실적 조언** 뉴턴의 작업과 명언에서 얻을 수 있는 현실적 조언은 호기심을 갖고 지식을 탐구하는 중요성, 실패에서 배우고 성장하는 가치, 그리고 복잡한 문제의 단순한 해결책을 찾으려는 노력의 중요성입니다. 뉴턴은 지속적인 학습과 개인적 성장의 중요성을 강조하며, 이는 모든 분야에서 성공하기 위한 핵심 요소입니다. **이삭 뉴턴 삶의 지혜** 뉴턴의 삶과 업적에서 우리가 배울 수 있는 지혜는 지식의 깊이를 탐구하려는 끊임없는 욕구, 자신의 발견을 겸손하게 인정하는 태도, 그리고 지식을 넓히고 공유하기 위한 노력의 중요성입니다. 뉴턴은 자신의 한계를 인정하고, 지식을 쌓는 것이 개인적인 여정임을 이해했습니다. 그의 접근 방식은 호기심을 유지하고, 항상 배우려는 태도의 중요성을 강조합니다.

양배추의 둥근 모양과 겹겹이 쌓인 잎이 특징적이며, 녹색이나 자주색을 띠는 종류가 있습니다. 이 채소는 다양한 요리에 활용되며, 생으로 먹거나, 삶아서, 김치나 샐러드, 스튜, 수프 등의 재료로 사용됩니다. 양배추는 영양가 높은 식품으로, 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 여기 양배추의 주요 효능 및 영양소 분석 7가지를 자세히 설명합니다: **비타민 C**: 양배추는 비타민 C의 훌륭한 공급원으로, 피부 건강을 유지하고, 상처 치유를 촉진하며, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로서, 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 예방하는 데 중요합니다. **비타민 K**: 이 비타민은 혈액 응고에 필수적이며, 뼈 건강을 지원합니다. 비타민 K는 칼슘의 대사를 조절하여 뼈의 강도를 유지하는 데 도움을 줍니다. **섬유질**: 양배추는 섬유질이 풍부하여, 정장 작용을 돕고, 소화 건강을 개선합니다. 섬유질은 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하며, 변비 예방과 대장 건강 유지에 기여합니다. **비타민 B6**: 이 비타민은 뇌 건강을 지원하고, 신체의 정상적인 에너지 대사에 필수적입니다. 비타민 B6는 신경 전달 물질의 합성에 관여하여, 기분 조절과 뇌 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. **칼륨**: 심장 건강을 지원하는 미네랄로, 혈압을 조절하고 심장 질환의 위험을 감소시킵니다. 칼륨은 신체의 나트륨 수준을 균형있게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. **망간**: 이 미네랄은 여러 중요한 효소의 구성 요소로 작용하여, 에너지 생성, 항산화 방어, 상처 치유에 기여합니다. 망간은 뼈의 형성과 유지에도 중요한 역할을 합니다. **칼슘**: 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 필요한 미네랄입니다. 칼슘은 신경 전달, 근육 기능, 혈액 응고 과정에서도 중요한 역할을 합니다. 양배추는 이 외에도 항산화 물질인 안토시아닌(특히 자주색 양배추에서 발견됨), 소화 건강을 돕는 글루코시놀레이트 등 다양한 영양소와 화합물을 함유하고 있어, 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 양배추는 십자화과에 속하는 년생 식물로, 그 특징적인 머리 모양의 구조는 밀집하여 겹겹이 쌓인 잎으로 이루어져 있습니다. 양배추의 다양한 품종에는 녹색, 자주색, 심지어 거의 흰색에 가까운 색상이 있으며, 각기 다른 크기와 형태를 가지고 있습니다. **생태적 특징** 기후 조건: 양배추는 비교적 온화한 기후를 선호합니다. 서늘한 날씨에서 잘 자라며, 과도한 열이나 추위는 성장을 방해할 수 있습니다. 온화한 기후에서는 연중 재배가 가능하지만, 대부분의 지역에서는 봄과 가을에 가장 잘 자랍니다. 토양과 물: 양배추는 비옥하고 잘 배수되는 토양에서 잘 자랍니다. 균일한 수분 공급이 중요하며, 건조하거나 과습한 조건은 피해야 합니다. 성장 기간: 양배추의 성장 기간은 파종에서 수확까지 대략 70일에서 120일 사이입니다. 이는 품종과 기후 조건에 따라 달라질 수 있습니다. **특징** 영양가: 양배추는 비타민 C와 K를 풍부하게 함유하고 있으며, 좋은 섬유질과 다양한 미네랄을 제공합니다. 건강 이점: 항산화 성분과 항염 효과를 가진 화합물을 함유하고 있어 다양한 건강 이점을 제공합니다. 소화 건강을 개선하고, 염증을 감소시키며, 심장 건강을 지원합니다. 용도: 신선한 샐러드, 스튜, 수프, 발효 식품(예: 김치), 그리고 다양한 요리의 재료로 널리 사용됩니다. **양배추 채취시기** 양배추의 채취 시기는 주로 재배 기후와 품종에 따라 결정됩니다. 일반적으로 양배추는 두 가지 주요 시즌, 즉 봄과 가을에 수확됩니다. **봄 수확** 파종 시기: 봄 수확을 위한 양배추는 겨울이 끝나갈 무렵 또는 봄 초에 실내에서 파종한 뒤, 서리 위험이 지난 후 야외로 옮겨집니다. 수확 시기: 봄에 심은 양배추는 보통 늦봄에서 초여름에 걸쳐 수확됩니다. **가을 수확** 파종 시기: 가을 수확을 위해서는 여름 중반에 파종하는 것이 일반적입니다. 이는 기후에 따라 7월에서 8월 사이가 될 수 있습니다. 수확 시기: 가을에 심은 양배추는 보통 늦가을에 수확됩니다. 가을 수확된 양배추는 일반적으로 크기가 더 크고 맛이 더 달콤한 경향이 있습니다. 양배추의 정확한 수확 시기는 성장 상태를 관찰하여 결정해야 합니다. 양배추가 충분히 커지고, 잎이 단단하게 밀집되어 머리 모양을 형성했을 때 수확하는 것이 이상적입니다. 너무 일찍 수확하면 크기가 작을 수 있고, 너무 늦게 수확하면 잎이 갈라지거나 질길 수 있습니다.

올리브오일은 지중해 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 건강 식품입니다. 건강에 좋은 다양한 이유와 올리브오일의 특성, 영양소, 그리고 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. **올리브오일 효능 및 영양소 7가지** **모노불포화 지방산**: 심장 건강을 증진시키고, LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추며, HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높입니다. **폴리페놀**: 강력한 항산화 특성을 가지고 있어, 세포 손상을 줄이고, 만성 질환의 위험을 낮춥니다. **비타민 E**: 피부와 눈 건강에 이롭고, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. **비타민 K**: 혈액 응고에 필수적이며, 뼈의 건강을 지원합니다. **오메가-3 지방산**: 염증을 줄이고, 뇌 건강을 지원하는 데 중요합니다. **스쿠알렌**: 자연적인 항산화제로, 피부를 보호하고 보습하는 데 도움을 줍니다. **올레오칸탈**: 염증과 통증을 완화하는 효과가 있으며, 특히 관절염에 유익할 수 있습니다. **올리브오일 맛있게 먹는 법** **샐러드 드레싱으로 활용하여 신선한 야채의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. **빵에 찍어 먹거나, 브루스케타에 발라 먹어 간단하면서도 맛있는 간식이나 전채 요리로 즐깁니다. **조리 과정에서 사용하여 고기, 생선, 야채 등을 구울 때 풍미와 영양을 더합니다. **올리브오일 생태와 특징** **올리브오일은 올리브 나무의 열매에서 추출되며, 주로 지중해 연안 지역에서 재배됩니다. **최고 품질의 엑스트라 버진 올리브 오일은 첫 번째 차가운 압착으로 생산되며, 이 과정에서 화학 물질이나 고온 처리를 사용하지 않아 영양소와 풍미가 그대로 보존됩니다. **올리브오일의 품질과 특성은 올리브의 종류, 재배 지역, 기후, 수확 시기, 생산 방법에 따라 달라집니다. **올리브오일 건강에 어울리는 토마토** **올리브오일과 토마토**: 올리브오일은 토마토의 리코펜 흡수를 증진시키며, 함께 섭취할 때 심장 건강과 항염증 효과를 높일 수 있습니다. **선택**: 엑스트라 버진 올리브오일을 선택하는 것이 좋으며, 이는 가공을 최소화하여 영양소와 풍미가 풍부합니다. **사용법**: 토마토 샐러드에 올리브오일을 드레싱으로 사용하거나, 토마토와 함께 요리할 때 베이스 오일로 사용합니다. **올리브오일과 토마토는 완벽한 조합을 이룹니다. 토마토에 함유된 리코펜과 올리브 오일의 건강한 지방이 결합하여 리코펜의 흡수를 증가시키고, 심장 건강과 암 예방에 도움을 줍니다. **이 조합은 샐러드, 파스타, 피자, 스튜 등 다양한 요리에 사용됩니다. **올리브오일 먹어야 하는 이유** **심장 건강을 증진시키고, 만성 질환의 위험을 낮춥니다. **염증과 관련된 질병을 예방하며, 피부와 눈 건강을 지원합니다. **건강한 식단의 일부로 포함시킴으로써 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다. **올리브오일 채취시기** **올리브오일은 일반적으로 가을에서 초겨울에 걸쳐 수확합니다. 이 시기에 올리브가 성숙하면서 최적의 풍미와 영양소를 제공합니다. **올리브의 성숙도에 따라 오일의 색상, 맛, 향이 결정되며, 수확 시기를 정확히 조절하여 다양한 특성의 오일을 생산할 수 있습니다. 올리브오일은 건강에 유익한 지방과 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어, 식단에 포함시키기에 이상적인 식품입니다. 올바르게 선택하고 사용하여 그 많은 이점을 누리세요.

토마토는 다양한 요리에 활용되는 인기 있는 식재료이며, 건강에도 여러 가지 이점이 있습니다. 아래에서 토마토의 효능, 영양소, 맛있게 먹는 법, 생태, 특징, 건강에 좋은 올리브오일과의 조합, 그리고 채취 시기에 대해 자세히 설명하겠습니다. **토마토 효능 및 영양소 7가지** **리코펜**: 강력한 항산화제로, 심장병, 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. **비타민 C**: 피부 건강과 면역 체계 강화에 기여합니다. **칼륨**: 혈압 조절에 중요한 역할을 하며, 심장 건강을 지원합니다. **폴리페놀**: 염증을 줄이고, 항산화 작용을 통해 여러 질병으로부터 보호합니다. **비타민 K**: 뼈 건강에 필수적이며, 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. **섬유질**: 소화 건강을 도와주고, 포만감을 제공하여 체중 관리에 도움을 줍니다. **플라보노이드**: 항염 및 항암 효과가 있으며, 전반적인 건강을 증진시킵니다. **토마토 맛있게 먹는 법** **생으로**: 신선한 토마토는 샐러드에 그대로 사용하거나, 슬라이스하여 모짜렐라 치즈와 바질, 올리브 오일을 뿌려 간단한 카프레제 샐러드를 만들 수 있습니다. **구워서**: 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌린 토마토를 오븐에 구워서 감칠맛 나는 반찬이나 스낵으로 즐길 수 있습니다. **소스로**: 토마토를 끓여서 퓌레로 만든 뒤, 허브와 양념을 추가해 파스타 소스나 스튜의 기본 재료로 사용할 수 있습니다. **토마토 생태와 특징** **분류**: 토마토는 가지과에 속하는 일년생 식물로, 열매는 베리의 일종입니다. **성장 환경**: 따뜻한 기후를 선호하며, 충분한 햇빛과 잘 배수되는 토양에서 잘 자랍니다. **다양성**: 토마토는 크기, 색상, 모양에 있어 다양한 품종이 있으며, 맛 또한 달콤한 것부터 신맛이 나는 것까지 다양합니다. **수분과 햇빛**: 균일한 수분 공급과 충분한 햇빛이 중요하며, 이상적인 성장 조건을 제공해야 합니다. **토마토 건강에 어울리는 올리브 오일** **올리브오일과 토마토**: 올리브오일은 토마토의 리코펜 흡수를 증진시키며, 함께 섭취할 때 심장 건강과 항염증 효과를 높일 수 있습니다. **선택**: 엑스트라 버진 올리브오일을 선택하는 것이 좋으며, 이는 가공을 최소화하여 영양소와 풍미가 풍부합니다. **사용법**: 토마토 샐러드에 올리브오일을 드레싱으로 사용하거나, 토마토와 함께 요리할 때 베이스 오일로 사용합니다. **올리브오일과 토마토는 완벽한 조합을 이룹니다. 토마토에 함유된 리코펜과 올리브오일의 건강한 지방이 결합하여 리코펜의 흡수를 증가시키고, 심장 건강과 암 예방에 도움을 줍니다. **이 조합은 샐러드, 파스타, 피자, 스튜 등 다양한 요리에 사용됩니다. **토마토 채취시기** **시기**: 토마토는 일반적으로 늦봄부터 여름에 걸쳐 심어지며, 여름에서 초가을까지 수확됩니다. **성숙도**: 토마토는 색이 완전히 변했을 때 가장 맛이 좋습니다. 외부에서 녹색이 사라지고, 과육이 약간 부드러워지며, 특유의 달콤한 향이 날 때 수확하는 것이 좋습니다. **주의사항**: 과도한 수분은 토마토의 맛을 희석시킬 수 있으므로, 수확하기 며칠 전에는 물주기를 줄이는 것이 좋습니다. 토마토는 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라, 여러 건강상의 이점을 제공하는 매우 유용한 식재료입니다. 올바른 섭취 방법과 조합으로 더욱 풍부한 영양을 섭취할 수 있습니다.

윤 대통령, 설 명절 맞아 경로당 방문해 어르신들에게 새해 인사 드리고, 난방비 등 정부 지원 약속 윤석열 대통령은 설 명절을 맞아 오늘(2. 7, 수) 오전 서울시 강북구에 있는 경로당을 방문해 어르신들에게 새해 인사를 드리고 미등록 경로당 이용 상황을 점검했습니다. 경로당에 들어선 대통령은 쉬고 계시는 어르신들께 인사하며, “정부 지원이 안 되는 미등록 경로당이 이렇게 많은 줄 몰랐다”면서 “난방비 등 등록 경로당과 같은 수준으로 지원해 드리겠다”고 약속했습니다. 대통령은 또한, “대형 아파트 같은 곳은 경로당 만들 때 등록 기준을 맞출 수 있지만, 지금 이곳처럼 기준을 맞추기 어려운 곳도 많다”며 “미등록 경로당 실태를 종합적으로 점검하겠다”고 말했습니다. 대통령은 이어 “등록 기준이라는 것은 어르신들이 건강하고 편안하게 지내시게 하려고 일정 수준 이상의 공간을 만들려고 정한 것이지, 현실적으로 기준을 맞출 수 없는 미등록 경로당에서 불편하게 지내시게 그냥 둘 순 없다”면서 “제도를 꼼꼼히 살피고, 우선 겨울에 춥지 않게 난방비부터 챙기겠다”고 밝혔습니다. 대통령은 “경로당 문제 말고도 불편한 거 있으시면 여기 복지부 장관에게 다 말씀하시라”고 하자, 한 어르신은 “등록 경로당과 공평하게 지원해 줬으면 좋겠다. 반짝하고 한 번 지원해 주는 것보다 꾸준히 지속되게 해달라”고 요청했습니다. 이에 조규홍 보건복지부 장관은 “예산 내에서 최대한 공평하게 지원하고 법제를 정비해 지자체도 지원할 수 있도록 해 어르신들이 즐겁게 여가시간을 보내실 수 있게 하겠다”고 답했습니다. 대화를 듣고 계시던 한 어르신이 “나랏일 바쁘실 텐데 얼른 가셔야 하는 것 아니냐”고 하자 대통령은 “이렇게 어르신들 뵙는 것도 중요한 나랏일입니다”라며 대화를 이어갔습니다. 대통령은 미리 준비한 귤과 떡을 어르신들과 나눠 먹으며 건강은 괜찮으신지, 병원 다니시는 데 불편함은 없는지, 경로당에서는 무얼 하며 시간을 보내시는지 등 어르신들의 안부를 꼼꼼히 챙겼습니다. 대화를 마친 대통령은 양옆 어르신의 손을 꼭 잡고 기념사진을 찍은 후, 한 분 한 분의 손을 잡고 “건강하세요”라고 인사하며 경로당을 나섰습니다.

배추김치에 대한 정보와 그의 효능, 영양소에 관해 설명해드리겠습니다. **배추김치 효능 및 영양소 7가지** 프로바이오틱스: 발효과정에서 생성되는 유익한 미생물인 프로바이오틱스가 풍부하게 포함되어 있어 장 건강을 증진시킵니다. 비타민 C: 배추김치는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계 강화와 피로 개선에 도움을 줍니다. 식이섬유: 식이섬유가 풍부하게 함유되어 소화를 개선하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 항산화 물질: 프로바이오틱스와 함께 포함된 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 건강을 유지합니다. 비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 비타민 K를 함유합니다. 항염증 효과: 발효과정에서 생성되는 화학물질로 인해 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 단백질: 적은 양의 단백질을 포함하며, 세포 수리와 조직의 성장에 기여합니다. **배추김치 맛있게 먹는 법** 배추김치는 그 자체로 먹어도 맛있지만, 밥과 함께 비빔밥, 김치볶음밥 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 국물 요리에도 추가하여 풍미를 높일 수 있으며, 김치전, 김치찌개 등 다양한 음식에 활용 가능합니다. **배추김치 생태와 특징** 배추김치는 한국의 전통 음식으로, 주로 겨울에 제작되어 장기 보관됩니다. 배추를 깨끗이 세척하고 소금물에 담가 발효시키는 과정을 거치며, 다양한 조미료와 함께 만들어집니다. 자연 발효를 통해 맛과 건강에 이로운 미생물을 함유하게 됩니다. **배추김치 함께 먹으면 좋은 식재료** 배추김치는 밥, 국물, 고기, 해산물 등 다양한 음식과 함께 먹을 수 있습니다. 함께 먹으면 맛을 높여주는 식재료로는 참치, 계란, 돼지고기, 두부, 라면, 냉면, 비빔밥 등이 있습니다. **배추김치 먹어야 하는 이유** 배추김치는 프로바이오틱스를 풍부하게 함유하여 장 건강을 증진시키고 소화를 돕습니다. 비타민 C와 항산화 물질을 함유하여 면역 체계를 강화하고 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다. 식이섬유가 풍부하여 소화 개선과 변비 예방에 도움을 줍니다. **배추 채취 시기** 배추를 김치로 활용하려면 주로 가을에서 겨울 사이에 수확 및 제작합니다. 한국의 전통적인 김치 제조 기간은 보통 11월부터 12월 중순까지입니다. 배추김치는 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있는 한국의 대표적인 음식 중 하나로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.